novembre 29, 2015

gamberi e riso allo zafferano

Fare un soffritto leggero di cipolla di tropea fresca, aggiungere i gamberi
 e saltarli velocemente senza cuocerli troppo.

 Cuocere il riso conservando un po di acqua, in una padella con un po di
 olio aggiungere il riso lo zafferano sciolto in tre  cucchiai di acqua di cottura amalgamare a fuoco vivace per un minuto .
 Servire come vedi in foto condendo con salsa di 
soia.


Nessun commento:

Posta un commento